玄米麹甘酒

自家製の麹で作った麹甘酒。1日に数十本しか製造できない貴重な麹甘酒です。
用水路にヤマメが生息するほど良質な水で自然栽培したこだわりの玄米を使用。
自社で一つ一つ丁寧に製造、濃厚な風味が特徴で、スッキリした味わいが飲みやすい甘酒です。

アルコール 0％

農薬化学肥料 使用無し

自然栽培玄米使用

砂糖添加物 0

玄米麹甘酒のおすすめポイント

１ 玄米の方が白米に比べ圧倒的に栄養価が高い

簡単に言えば玄米と白米の違いは「精米しているか・していないか」です。
精米することで果皮・胚芽・ぬかを取り除きより食べやすくしています。
しかしこの取り除かれた部分に栄養素が豊富に含まれています。
ビタミンB1で５倍
鉄分は２倍
食物繊維は６倍
などなど・・・
格段に良いですよね。
普段食べている白ごはんを玄米に変えるのは現実的ではありません。
しかし甘酒で取り入れる事により普段のライフスタイルに玄米を取り入れられます。

２ 過度な甘みが無く飲みやすい

「白米は噛めば噛むほど甘くなる」なんて言いますが玄米は果皮などが付いているので甘い層（白米部分）まで到達するまで時間がかかります。
しかし甘酒になるとそれが有利に働きます。
甘酒は発酵の過程でお米に含まれるデンプンがブドウ糖に変わることで甘くなります。
この記事を読んでいる方の中にも
「甘酒って甘すぎるから苦手・・・」
という人も多いのではないでしょうか？
こちらの問題は玄米を使用することで解決できます！
上記で書いたように玄米自体が甘さ控えめなので甘酒に加工した際、程よい優しい甘みになるわけです！！

３ 腸をキレイにする効果が絶大！！

玄米は食物繊維が白米の約６倍となっています。
その為、腸内整理・コレステロール低下・血糖値上昇の予防などさまざまな効果があります。
また野菜などで摂取するよりも甘酒で取り入れれば簡単に食物繊維を取ることが可能なのでダイエットにも効果的です。